長野・山梨・静岡エリアで複合リゾートビジネスを展開する 株式会社シャトレーゼ リゾート八ヶ岳（代表取締役社長 古屋竜二／長野県南佐久郡川上村、以下「シャトレーゼリゾート」）は、信州食材にこだわったオリジナル冷凍カレーを開発、昨年12月より山梨県内6店舗のシャトレーゼ直営店で先行販売を開始し、1月15日よりシャトレーゼ公式オンラインストアにて、1月18日より全国のシャトレーゼ直営店45店舗にて販売を開始いたしました。

すでに昨年6月、長野・山梨・静岡の当社リゾート施設においてテイクアウト事業を立ち上げ、当社が運営する「都留カントリー倶楽部」が開発を手掛けた『シャトレーゼの樽出し生ワイン薫る 黒毛和牛カレー〝真紅〟』『シャトレーゼの樽出し生ワイン薫る ビーフカレー〝黄金〟』の冷凍カレー2種の他、冷凍パスタソースなど様々なメニューを発売し大変ご好評をいただいている実績がありますが、自社開発の商品をシャトレーゼの店舗および公式オンラインストアで展開するのは初めてです。
今回、当社が運営する「小海リエックス・ホテル」で開発したカレー3種は、当ホテルへお出かけしにくくなったお客さまのお声も受け、人気のホテルカレーをアレンジ。当社発祥の地である信州食材をたっぷり加えて満足感を高め食感にもこだわりました。開発から数か月、素材や味に磨きをかけ、満を持してホテルシェフの味をご家庭へお届けいたします。

・蓼科牛（たてしなぎゅう）と白麗茸（はくれいだけ）のビーフカレー
八ヶ岳山麓の大自然の中で、のんびりゆったり育ったブランド牛「信州蓼科牛」のやわらかいお肉の食感と、陸のアワビとしてその独特の歯ごたえが特徴の信州小海町産「白麗茸」の食感のコントラストが楽しい辛口カレー。
＊冷凍食品

・科の豚（しなのぶた）とたけのこのキーマカレー
保水性が高くとてもやわらかい肉質が特徴の「科の豚」を超あらびきにして満足感を高め、国産のたけのこの食感をアクセントにしたインドカレー仕立ての中辛カレー。
＊冷凍食品

・福味鶏（ふくみどり）のバターチキンカレー
素材を引き立てるスパイスと、信州の平飼鶏舎にてのびのびと飼育されたジューシーな「福味鶏」を使用し、シャトレーゼが使用するバターとはちみつを加えた、お子さまにも安心して召し上がっていただける甘口カレー。
＊冷凍食品

●店頭発売日
2021年1月18日（月）

●取扱店舗
・シャトレーゼ 新初寒店
・シャトレーゼ イトーヨーカドー溝の口店
・シャトレーゼ イトーヨーカドー大和鶴間店
・シャトレーゼ 港北東急SC店
・シャトレーゼ 桜台店
・シャトレーゼ 藤澤高山店
・シャトレーゼ NEWCOAST新浦安店
・シャトレーゼ 南柏店
・シャトレーゼ 与野本町店
・シャトレーゼ フォレストモール新前橋店
・シャトレーゼ イオンタウン名西店
・シャトレーゼ 刈谷店
・シャトレーゼ 長久手店
・シャトレーゼ 高富店
・シャトレーゼ 伊勢店
・シャトレーゼ アルプラザ茨木店
・シャトレーゼ 小野原店
・シャトレーゼ 熊取店
・シャトレーゼ 長吉店
・シャトレーゼ ヨークフーズ梅島店
・シャトレーゼ アリオ葛西店
・シャトレーゼ イトーヨーカドー大森店
・シャトレーゼ 糀谷店
・シャトレーゼ 葛西新宿店
・シャトレーゼ イトーヨーカドー赤羽店
・シャトレーゼ アリオ北砂店
・シャトレーゼ イトーヨーカドー木場店
・シャトレーゼ 荏原町店
・シャトレーゼ ヨークフーズ新宿富久典
・シャトレーゼ 聖蹟桜ヶ丘OPA店
・シャトレーゼ 梶野町店
・シャトレーゼ 国立青柳店
・シャトレーゼ 大橋駅西口店
・シャトレーゼ 二日市店
・シャトレーゼ 福間店
・シャトレーゼ 前原波多江駅北口店
・シャトレーゼ 宗像店
・シャトレーゼ 八王子高倉店
・シャトレーゼ 須玉店
・シャトレーゼ フォレストモール甲斐双葉店
・シャトレーゼ 御坂店
・シャトレーゼ 昭和押原店
・シャトレーゼ 上石田店
・シャトレーゼ 和戸店
・シャトレーゼ サンリブ五日市店

私たちシャトレーゼリゾートは、コロナ禍での新たなビジネスモデルの確立と地域貢献を両立させた様々なチャレンジを続けて参ります。シャトレーゼグループならではのサービス開発、時世に応じた『巣ごもり需要』拡大の兆しにもフィットするサービスを展開しながら、お客さまのご要望にお応えするプロジェクトを拡充いたします。

新しい生活様式、新しいライフスタイルが模索される時代、当社は世界中の人々の生活をより豊かに、皆さまのサードプレイスとして社会貢献に努めます。地域の皆さま、お客さま、お取組み企業さまとともに、リゾートカルチャーを醸成して参ります。

小海リゾートシティ
「小海リエックス・ホテル」

住所
〒384-1103　長野県南佐久郡小海町豊里5907

TEL
0267-93-2211

プレスリリース